Я купил некоторые компоненты, например, транзисторы mosfet на aliexpress, но я сомневаюсь, что все продавцы предлагают свою продукцию с качеством и что они не подделки. Как я могу узнать и могу ли я купить в любом магазине или у продавца.

Вот магазины
www.taydaelectronics.com/
world.taobao.com/
www.jameco.com/
www.sparkfun.com/
ru.mouser.com/
www.digikey.com/
www.rs-online.com/

вот еще правда дороговато
www.lcsc.com/search?q=igbt

Вот в этом магазине tmelectronics.ru/ неплохой ассортимент, цены и качество нормальное, заказывал много деталей у них.

I have cooperated with this store several times, and the prices of some part numbers are very comfortable. But not all of them.
ru.perceptive-ic.com/

Да, к сожалению, на популярных интернет-площадках типа AliExpress действительно можно столкнуться с поддельными или некачественными компонентами, особенно если речь идет о MOSFET или других популярных микросхемах. Даже если внешний вид соответствует оригиналу, параметры могут сильно отличаться, что имеет решающее значение в инженерных задачах.

Чтобы снизить риск, лучше всего заказывать компоненты у надежных поставщиков, которые работают напрямую с производителями или авторизованными дистрибьюторами. Я сотрудничал с несколькими хорошими, включая упомянутых выше и некоторые не упомянутые, например, этот: ru.ichome.com/
И они действительно ведут маркетинг в этой области.